Obstanbau im Garten

Apfelblüte
Apfelblüte

Obst ist als wichtiger Vitaminlieferant wichtig für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Auch ein kleiner Garten gibt einen prima Obstgarten ab. Obstbäume im  Säulenformat, die nicht allzu groß werden, eignen sich auch für überschaubare Grundstücke. Apfel-, Birnen-, Kirsch-, aber auch Pflaumenbäume sind unter anderem im Miniformat erhältlich. Obst aus dem eigenen Garten ist purer Genuss, die meisten Obstsorten werden außerdem auch gerne eingekocht als Gelee, Marmelade oder Kompott.

Grundlegende Ratschläge zum Obstanbau im eigenen Garten findet Ihr in der Broschüre “Berliner Pflanzen – Obstanbau im Garten” die Ihr als .pdf herunterladen könnt.
Ergänzend dazu bietet das online-Handbuch umfassende Informationen zum Thema Schadursachen im Obstgarten. Besonderes Augenmerk liegt auf der Förderung heimischer Nützlinge und robuste widerstandsfähige Obstsorten.

Das Handbuch gliedert sich in 9 thematisch strukturierte Kapitel die ihr als .pdf herunterladen könnt. Die Kapitel behandeln folgende Teilbereiche:
Teil 1 – Grundlagen des Obstbaus, Vorwort, Einleitung (pdf; 1,66 MB)
Teil 2 – Kernobst: Apfel, Birne, Quitte (pdf; 2,3 MB)
Teil 3 – Steinobst: Kirsche, Pflaume, Pfirsich, Aprikose (pdf; 5,1 MB)
Teil 4 – Nüsse: Haselnuss, Walnuss (pdf; 3,0 MB)
Teil 5 – Beerenobst: Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren (pdf; 2,4 MB)
Teil 6 – Reben (pdf; 3,2 MB)
Teil 7 – Schadursachen, die an mehreren Obstgehölzen vorkommen (pdf; 3,5 MB)
Teil 8 – Überblick relevanter Nützlinge (pdf; 3,6 MB)
Teil 9 – Widerstandsfähige Obstsorten, Literatur, Inhalt (pdf; 1,2 MB)

Weitere Informationen zum Thema:

Pflanzenschutzamt Berlin
Mohriner Allee 137, 12347 Berlin
E-Mail: pflanzenschutzamt@senstadtum.berlin.de